Goma xantana de China

La goma xantana de China como agente espesante, agente de suspensión, emulsionante y estabilizador puede usarse ampliamente en más de 20 industrias, como la alimentaria, la petrolera y la médica. Es el polisacárido microbiano de mayor escala de producción y muy utilizado en el mundo en la actualidad.

Envíeconsulta

Descripción

1. Goma xantana de China

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La goma xantana de China es actualmente el mejor adhesivo biológico del mundo, que combina espesamiento, suspensión, emulsión y estabilidad. El número de grupos piruvato al final de la cadena lateral molecular de la goma xantana tiene una influencia importante en sus propiedades. La goma xantana tiene las propiedades generales de los polímeros de cadena larga, pero contiene más grupos funcionales que los polímeros convencionales y exhibe propiedades únicas bajo ciertas condiciones. Su conformación en solución acuosa es variada y presenta diferentes características en diferentes condiciones.

Nombre del producto: Goma xantana E415

Especial: Grado alimenticio, Grado API (Grado de perforación petrolera)

Malla: malla 80, malla 200

Certificado: ISO, KOSHER, HALAL

Número CAS: 11138-66-2

Frecuencia intermedia: C8H14Cl2N2O2

Número EINECS: 234-394-2

Lugar de origen: China

2. Certificado de autenticidad de la goma xantana de China

Goma xantana de calidad alimentaria procedente de China

Elementos	Estándar
(Malla 80 de calidad alimentaria) Hasta malla 200, en porcentaje Después de malla 80, en porcentaje	Menor o igual a 57.00 Mayor o igual a 95.00
(malla 200) Después de malla 200, en porcentaje Después de malla 80, en porcentaje	Mayor o igual a 95.00 Mayor o igual a 98.00
vista	Blanco crema/amarillo claro
Pérdidas por secado, %	Menor o igual a 13.00
PH (1-por ciento de solución XG)	6.0-8.0
Ceniza, porcentaje	Menor o igual a 15.00
factor de corte	Mayor o igual a 6,50
Viscosidad (1 por ciento de XG en solución al 1 por ciento de kcl, cP)	1200-1700
Ácido pirúvico,%	Mayor o igual a 1,5
Nitrógeno total, porcentaje	Menor o igual a 1,5
Metales pesados totales (ppm)	Menor o igual a 20
Pb(ppm)	Menor o igual a 2
Tazas totales (UFC/g)	Menor o igual a 2000
Coliformes (en 5 g)	Negativo
Moho/levadura (UFC/g)	Menor o igual a 500
Salmonella(10g)	Negativo

Goma xantana para extracción de petróleo procedente de China

Elementos	Estándar
vista	Polvo o partículas que fluyen libremente
Después de 40 mallas, %	Mayor o igual a 95.00
Después de malla 200, %	Menor o igual a 50.00
Pérdidas por secado, %	Menor o igual a 13.00
PH (1-por ciento de solución XG)	6.0-8.0
Ceniza,%	Menor o igual a 15.00
factor de corte	Mayor o igual a 6,50
Determinación cualitativa del almidón.	Desaparecido
Definición cualitativa de guar	Desaparecido
Prueba de reología 0.285% XG en solución de agua de mar
600 rpm	Mayor o igual a 75
300 rpm	Mayor o igual a 55
200 rpm	Mayor o igual a 45
100 rpm	Mayor o igual a 35
6 rpm	Mayor o igual a 18
3 rpm	Mayor o igual a 16
Brookfield LV 1,5 rpm (cps)	Mayor o igual a 1950

3. Solicitud

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Alimento

Agregar 0.2 % a 1 % al jugo puede proporcionar una buena adherencia, buen sabor y controlar la penetración y el flujo.

El uso de 0.25 % en rellenos de pan, rellenos de alimentos y glaseados puede mejorar el sabor y el aroma, suavizar la textura del producto, extender la vida útil y aumentar la resistencia del producto al calor y la congelación;

Agregar 0.1% -0.25% al helado, que puede tener un excelente efecto estabilizador;

Proporciona un buen control de la viscosidad en alimentos enlatados que pueden reemplazar parte del almidón. Una parte de goma xantana puede sustituir de tres a cinco partes de almidón.

perforación de pozos petroleros

En la industria petrolera, debido a su fuerte pseudoplasticidad, la solución acuosa de goma xantana de baja concentración de China ({0}}.5 por ciento) puede mantener la viscosidad del fluido de perforación y controlar sus propiedades reológicas, por lo que el la viscosidad a alta velocidad de rotación de la broca es muy pequeña, lo que ahorra energía; Sin embargo, se mantiene una alta viscosidad en una posición de perforación relativamente estática para evitar el colapso del pozo. Y debido a su excelente resistencia a la sal y al calor, se usa ampliamente en la perforación en entornos especiales como el océano y áreas con alto contenido de sal, y puede usarse como reactivo de recuperación y desplazamiento de petróleo para reducir las áreas de petróleo muerto y mejorar la recuperación de petróleo.

En la industria petrolera, debido a su fuerte pseudoplasticidad, una solución acuosa de goma xantana de baja concentración ({0}}.5 por ciento) puede mantener la viscosidad del fluido de perforación y controlar sus propiedades reológicas, por lo que la viscosidad en la rotación de la broca a alta velocidad es muy pequeña, lo que ahorra energía; Sin embargo, se mantiene una alta viscosidad en una posición de perforación relativamente estática para evitar el colapso del pozo. Y debido a su excelente resistencia a la sal y al calor, se usa ampliamente en la perforación en entornos especiales como el océano y áreas con alto contenido de sal, y puede usarse como reactivo de recuperación y desplazamiento de petróleo para reducir las áreas de petróleo muerto y mejorar la recuperación de petróleo.