Materia prima de gelatina N.º CAS 9000-70-8
La gelatina se utiliza ampliamente en la producción de alimentos. 1. Productos de confitería 2. Productos lácteos 3. Productos cárnicos 4. Otros productos
Descripción
Número CAS:9000-70-8
MF: K102H151O39N31
Número EINECS:232-554-6
Almacenamiento: Almacenar en un lugar limpio, fresco, seco y ventilado, protegido de la humedad, el calor y la luz solar directa.
Ventaja:
Ampliamente utilizado en la producción.
Estricto sistema de control de calidad
Personalice la gelatina (OEM) según la aplicación específica del cliente.
|
Artículos físicos |
|||
|
Identificación A y B |
APROBAR |
||
|
Fuerza de gelatina 6,67% a 10ºC (floración g) |
210-230 |
||
|
Viscosidad 6,67 por ciento 60ºC (mPa s) |
2.7-3.7 |
||
|
Transmisión de infección |
Longitud de onda |
450 nm |
Mayor o igual al 30 por ciento |
|
620nm |
Mayor o igual al 50 por ciento |
||
|
Transparencia (5 por ciento) |
Mayor o igual a 400 mm |
||
|
Contenido de humedad |
Menor o igual al 12 por ciento |
||
|
Contenido de cenizas |
Menor o igual al 2 por ciento |
||
|
valor de pH |
5.0-6.0 |
||
|
Partículas insolubles |
Menos o igual a 0.2 por ciento |
||
|
Tamaño de partícula |
30-40 cuadrícula |
||
|
Color |
AMARILLO-AMARILLO CLARO |
||
|
Artículos químicos |
|
|
Agentes reductores (SO2) |
Menor o igual a 30 mg/kg |
|
Peróxido de hidrógeno residual (H2oh2) |
Menor o igual a 10 mg/kg |
|
Metal pesado |
Menor o igual a 20 mg/kg |
|
Arsénico (As) |
Menor o igual a 1 mg/kg |
|
Cromo (Cr) |
Menor o igual a 2 mg/kg |
|
Plomo (Pb) |
Menor o igual a 1,5 mg/kg |
|
Artículos microbianos |
|
|
Conteo de placas aeróbicas |
Menor o igual a 1000 UFC/g |
|
Moho y levadura |
Menor o igual a 50 UFC/g |
|
coliforme |
Menor o igual a 3 NMP/g |
|
coli |
NEGATIVO en 1 g |
|
salmonela |
NEGATIVO a 25g |
Etiqueta: materia prima de gelatina número cas 9000-70-8, China materia prima de gelatina número cas 9000-70-8 fabricantes, proveedores
