La importancia de la glucosa para la función cerebral

1. La glucosa juega un papel importante en la función cerebral. La glucosa mejora la memoria, estimula la absorción de calcio y aumenta la comunicación intercelular. El metabolismo de la glucosa se ve alterado por los siguientes factores: depresión, depresión maníaca, anorexia y glotonería.

2. Los pacientes con enfermedad de Alzheimer registran niveles de glucosa más bajos que otras enfermedades cerebrales que provocan accidentes cerebrovasculares u otras enfermedades vasculares. Los investigadores descubrieron que un suplemento dietético que contenía 75 gramos de glucosa mejoraba el rendimiento en las pruebas de memoria.

3. Cuando la glucosa es absorbida por las células del hígado, se reduce la secreción de glucosa, lo que hace que las células musculares y grasas aumenten la absorción de glucosa. Pero demasiada glucosa en la sangre se convierte en ácidos grasos y triglicéridos en el hígado y el tejido adiposo.